发布日期:2026-06-12
巴黎5月28日(小新)2025年5月27日星期二中午体育游戏app平台,在法国布列塔尼大区首府雷恩一家餐厅中,十名主顾因食用金枪鱼刺身而发生食物中毒,其中三东谈主病情危险,被困难送医抢救。根据看望,此次中毒的“元凶”是一种被称为“组胺”(histamine)的物资。 根据法国国度食物安全署(Anses)先容,组胺其实是一种自然存在于鱼类中的生物分子,在往时情况下含量极低,不会对东谈主体产生影响。但当鱼类在运输、储存或加工经由中领会于高温或卫生条目欠安的环境中,鱼体内的氨基酸组氨酸(histid...